Preparare un frullato per colazione, una zuppa per cena o perché non fare il tuo burro di arachidi? Un frullatore Philips ti permette di miscelare ingredienti sia duri che morbidi, il che significa che puoi utilizzare facilmente il tuo frullatore per una varietà di pasti, frullati e bevande. 

Grazie alle lame affilate, è facile preparare in un attimo una pasta frolla per la torta o un pesto per la pasta. Molti frullatori hanno funzioni adatte a scopi specifici come tritaghiaccio, pulse (perfetto per i frullati) o persino sottovuoto. Ci sono anche frullatori con modalità di rotazione manuale, che ti permette di regolare facilmente la velocità in base agli ingredienti e alla consistenza desiderata.

Quando scegli un frullatore, è importante tenere a mente qual è il tuo scopo principale. Se vuoi frullare velocemente un frullato o una zuppa senza ingredienti duri, una variante più semplice con un motore meno potente può fare il lavoro. Ma se vuoi essere in grado di frullare ingredienti congelati o duri come gelato, bacche o noci, dovresti considerare un frullatore più potente. 

Un frullatore Philips con una velocità più elevata è anche chiamato frullatore ad alta velocità e può miscelare i tuoi ingredienti più velocemente e in modo più omogeneo rispetto a un frullatore che non ha la stessa alta velocità.

A differenza di un frullatore a immersione, un frullatore da tavolo è più potente e di solito è più veloce nel miscelare gli ingredienti rispetto a un frullatore a immersione. È anche possibile miscelare volumi maggiori in modo più efficiente in un frullatore da tavolo e spesso i frullatori hanno una varietà di impostazioni che ti permettono di tritare facilmente il ghiaccio e altri ingredienti duri in modo omogeneo. 

Un frullatore a immersione è efficace se vuoi miscelare salse, saltati o, ad esempio, zuppe direttamente nella pentola. Con il frullatore a immersione puoi miscelare tutti i tuoi ingredienti nel contenitore o nella ciotola in cui vuoi conservarli, il che ti permette di frullare, sigillare e conservare in pochissimo tempo.

Un robot da cucina, chiamato anche mixer, di solito ha più funzioni di un frullatore grazie a una varietà di accessori. Oltre a frullare, un robot da cucina di solito è in grado anche di macinare, affettare e impastare, il che lo rende uno strumento da cucina efficace per diversi scopi. 

Un robot da cucina è più grande e quindi occupa più spazio rispetto a un frullatore, il che rende il frullatore più pratico e facile da prendere e usare. Prima di acquistare un elettrodomestico da cucina, è quindi una buona idea identificare le tue esigenze in modo da essere sicuro di acquistare la macchina giusta per i tuoi scopi.

L'estrattore di succo a freddo si differenzia dalla centrifuga per il modo di estrarre il succo. La centrifuga macina frutta e verdura e separa il succo dalla polpa mediante la forza centrifuga, mentre l'estrattore a freddo spreme lentamente il succo da frutta e verdura. Nessuno dei due genera calore durante l'estrazione del succo. Entrambi ottengono il massimo dalla frutta e verdura fresca e quindi hanno livelli simili di vitamine e nutrienti.

Rispetto a una centrifuga, un estrattore a freddo produce un succo più concentrato con più fibre e la resa del succo è maggiore. D'altra parte, un succo da una centrifuga è pronto più velocemente, perché non è necessario tagliare la frutta e la verdura, grazie all'ampio imbuto di riempimento. 

Se preferisci un succo denso, ricco di fibre, l'estrattore a freddo è il più adatto per te. Con entrambi i modelli puoi goderti ogni giorno un succo sano e delizioso, pieno di vitamine!"
 

I frutti e le verdure più comuni lavorati in una centrifuga sono: 
• Mele 
• Carote 
• Meloni 
• Ananas 
• Uva
• Arance 
• Pere 
• Nettarine 
• Kiwi 
• Sedano 
• Barbabietole 
• Zenzero 
• Bacche (ad esempio fragole)

Nota: frutta e verdura che contengono amido (ad esempio banana, mango, canna da zucchero, avocado, zucca) non possono essere centrifugati, per questo scopo utilizzare invece un frullatore."
 

Sì, puoi spremere quasi ogni tipo di frutta o verdura. Assicurati di rimuovere i noccioli dalla frutta prima di spremerla. 

Frutta o verdura molto dura e/o fibrosa o ricca di amido, come la canna da zucchero, la banana e il mango, non sono adatte per essere spremute in questo apparecchio.

Usa frutta e verdura fresca, poiché contengono più succo. Il gusto migliore si ottiene utilizzandole direttamente dal frigorifero.

Frutti come mele, pere, ananas, uva, melograni, arance e meloni, e verdure come carote, cetrioli, pomodori e gambi di sedano sono adatti per l’estrattore.    

Ingredienti aggiuntivi: banane, mango, avocado o mandorle per ricette speciali come latte di banana o mandorla (vedi ricettario) e anche erba di grano e foglie per succhi verdi salutari.