Zmiksuj smoothie na śniadanie, zupę na obiad, a może zrób własne masło orzechowe? Blender Philips umożliwia miksowanie zarówno twardych, jak i miękkich składników, co oznacza, że możesz z łatwością używać blendera do przygotowywania różnorodnych posiłków, koktajli i napojów. 

Dzięki ostrym nożom, z łatwością zmiksujesz kruche ciasto na tartę lub pesto do makaronu. Wiele blenderów posiada funkcje dostosowane do konkretnych celów, takich jak kruszenie lodu, tryb pulsacyjny (idealny do koktajli), a nawet próżniowe miksowanie. Istnieją również blendery z ręcznym trybem obrotów, co pozwala na łatwe dostosowanie prędkości do składników i pożądanej konsystencji.

Wybierając blender, ważne jest, aby pamiętać o swoim głównym celu. Jeśli chcesz szybko zmiksować koktajl lub zupę bez twardych składników, prostsza wersja z niezbyt mocnym silnikiem może wystarczyć. Ale jeśli chcesz miksować mrożone lub twarde składniki, takie jak lód, jagody czy orzechy, powinieneś rozważyć blender o większej mocy. 

Blender Philips o wyższej prędkości, nazywany również blenderem wysokoobrotowym, może miksować składniki szybciej i bardziej gładko niż blender, który nie ma tak wysokiej prędkości.

W przeciwieństwie do blendera ręcznego, blender stojący jest bardziej wydajny i zazwyczaj szybciej miksuje składniki w porównaniu do blendera ręcznego. Możliwe jest również efektywniejsze miksowanie większych ilości w blenderze stojącym, a często blendery te mają różne ustawienia, które pozwalają łatwo kruszyć lód i inne twarde składniki. 

Blender ręczny jest skuteczny, jeśli chcesz miksować sosy, potrawy smażone lub na przykład zupy bezpośrednio w garnku. Z blenderem ręcznym możesz miksować wszystkie składniki w słoiku lub misce, w której chcesz je przechowywać, co pozwala na miksowanie, zamknięcie i przechowywanie w krótkim czasie.

Robot kuchenny, nazywany również mikserem, zwykle ma więcej funkcji niż blender dzięki różnorodnym akcesoriom. Oprócz miksowania, robot kuchenny zazwyczaj również mieli, kroi i wyrabia ciasto, co czyni go efektywnym narzędziem kuchennym do kilku różnych celów. 

Robot kuchenny jest większy i dlatego zajmuje więcej miejsca niż blender, co sprawia, że blender wydaje się bardziej poręczny i łatwiejszy w użyciu. Przed zakupem urządzenia kuchennego warto więc określić swoje potrzeby, aby mieć pewność, że kupujesz odpowiednie urządzenie do swoich celów.

Wyciskarka wolnoobrotowa różni się od sokowirówki sposobem ekstrakcji soku. Sokowirówka rozdrabnia owoce i warzywa i oddziela sok od miąższu za pomocą siły odśrodkowej, podczas gdy wyciskarka wolnoobrotowa powoli wyciska sok z owoców i warzyw. Żadne z urządzeń nie generuje ciepła podczas ekstrakcji soku. Obie sokowirówki maksymalnie wykorzystują świeże owoce i warzywa, dlatego mają podobny poziom witamin i składników odżywczych. 

W porównaniu do sokowirówki, wyciskarka wolnoobrotowa wyciska bardziej skoncentrowany sok z większą ilością błonnika, a wydajność soku jest wyższa w przypadku wyciskarki wolnoobrotowej. Z drugiej strony, sok z sokowirówki jest gotowy szybciej, ponieważ nie musisz kroić owoców i warzyw, dzięki dużemu lejkowi do napełniania.

Jeśli wolisz gęsty sok, pełen błonnika, wyciskarka wolnoobrotowa jest dla Ciebie najbardziej odpowiednia. Z obydwoma modelami możesz cieszyć się zdrowym i pysznym sokiem każdego dnia, pełnym witamin!"
 

Najczęściej przetwarzane owoce i warzywa w sokowirówce to:
• Jabłka 
• Marchewki 
• Melony 
• Ananasy 
• Winogrona 
• Pomarańcze 
• Gruszki 
• Nektarynki 
• Kiwi 
• Seler 
• Buraki 
• Imbir 
• Jagody (np. truskawki)

Uwaga: Owoce i warzywa zawierające skrobię (np. banan, mango, trzcina cukrowa, awokado, dynia) nie mogą być wyciskane, do tego celu użyj blendera."
 

Tak, możesz wyciskać prawie każdy rodzaj owoców lub warzyw. Upewnij się, że usunąłeś pestki z owoców przed ich wyciskaniem. 

Bardzo twarde i/lub włókniste lub skrobiowe owoce lub warzywa, takie jak trzcina cukrowa, banan i mango, nie nadają się do wyciskania w tym urządzeniu.

Używaj świeżych owoców i warzyw, ponieważ zawierają one więcej soku. Najlepszy smak uzyskasz, jeśli użyjesz owoców i warzyw bezpośrednio z lodówki.

Owoce takie jak jabłka, gruszki, ananasy, winogrona, granaty, pomarańcze i melony oraz warzywa takie jak marchew, ogórki, pomidory, łodygi selera nadają się do przetwarzania w sokowirówce.

Dodatkowe składniki, które można umieścić w sokowirówce: banany, mango, awokado, a nawet migdały do specjalnych przepisów, takich jak mleko bananowe lub mleko migdałowe (patrz książka z przepisami), a także trawa pszeniczna i liście do zdrowych zielonych soków.