Reduceri de până la 40%. Cumpără acum
Aparat Semi-Automat Philips | Philips Home
Espressoare semi-automate
Experimentează ca un barista... dar acasă și cu puțin ajutor.
60 de ani de expertiză în prepararea cafea
Peste 5000 de brevete individuale, concepute de experți în cafea
2 ani garanție și retur gratuit în 30 zile
Livrare gratuită
Toate comenzile beneficiază de transport gratuit
Ai mai mult timp pentru plată
Plătești în 3 rate cu 0% dobândă
Se încarcă...
Alege, prepară, savurează
Experimentează ca un barista
Ce spun iubitorii de cafea
Alege-ți accesoriile
Întrebări frecvente
Cum se face prima configurare?
Consultați videoclipurile din secțiunea dedicată
Cum se utilizează și sfaturi?
Consultați videoclipurile din secțiunea dedicată
Cum se curăță și se întreține?
Consultați videoclipurile din secțiunea dedicată
Care sunt elementele de bază pentru prepararea unei cafele bune?
Pentru a prepara o cafea bună, trebuie să selectați un amestec de calitate superioară de boabe proaspete, să folosiți apă curată și să vă asigurați că toate componentele aparatului Philips Barista Brew sunt curățate temeinic.
Cum pot îmbunătăți calitatea laptelui spumat?
Pentru o spumă bună, recomandăm utilizarea laptelui integral sau semi-degresat de vacă la temperatura frigiderului. Laptele de vacă oferă în general cele mai bune rezultate. Cu toate acestea, este posibil să folosiți și lapte vegetal, cum ar fi cel de soia, orez sau migdale. În acest caz, rezultatul va varia în funcție de conținutul de proteine și grăsimi al fiecărui tip de lapte.
Cum pot păstra boabele de cafea proaspete?
După deschiderea pachetului, boabele de cafea trebuie păstrate într-un recipient opac, bine închis. Expunerea la lumină poate modifica gustul și aroma boabelor. Din același motiv, este recomandat să păstrați boabele de cafea într-un loc răcoros și uscat, departe de sursele de căldură, cum ar fi dulapurile de bucătărie sau comodele.
Cât de important este tipul de cafea pe care îl folosesc?
Tipul de boabe de cafea pe care îl folosiți într-un espressor semi-automat este crucial pentru aromă, savoare și formarea cremei. Prospețimea, consistența măcinării și calitatea boabelor influențează direct calitatea espresso-ului dumneavoastră. Este esențial să alegeți boabe de calitate superioară, potrivite pentru espresso, pentru a obține cele mai bune rezultate.
Ce este cafeaua espresso și cum diferă de cafeaua la filtru?
Espresso are un singur lucru în comun cu cafeaua la filtru: boabele. Însă, asemănările se opresc aici. Espresso este o cafea concentrată, extrasă cu apă sub presiune forțată prin cafea măcinată foarte fin. Rezultatul este o ceașcă mică de cafea cu o consistență bogată, gust dulce-amar și o spumă aurie deasupra, cunoscută sub numele de crema. Este nevoie de minimum 9 atmosfere de presiune pentru a extrage aroma completă a espresso-ului.
Cum pot ști dacă boabele de cafea sunt proaspete?
Boabele de cafea nu sunt foarte elastice. Pentru a determina dacă boabele de cafea sunt proaspete, încercați să aruncați unul pe o suprafață dură. Dacă sare, cafeaua s-ar putea să nu fie proaspătă. Alternativ, dacă folosiți cafea măcinată, puteți turna o linguriță în apă. Dacă plutește, cafeaua este probabil proaspătă.
Care este diferența dintre sitele cu perete dublu și cele cu perete simplu?
Sitele cu perete dublu (presurizate) au mecanisme de presiune încorporate care compensează inconsecvențele de măcinare și tasare, făcându-le mai ușor de folosit pentru începători. Sitele cu perete simplu (nepresurizate) se bazează exclusiv pe dimensiunea măcinării și tehnica de tasare, oferind mai mult control, dar necesitând o precizie mai mare.
Cum se creează spuma perfectă de lapte?
Spumarea laptelui pentru cafea este o artă. Începeți prin a roti ușor ceașca pentru a amesteca crema cu espresso-ul. Înclinați ceașca ușor pentru a lărgi suprafața. Turnați laptele spumat în centru, apoi înclinați treptat ceașca în poziție verticală în timp ce turnați mai mult. Urmăriți formarea unui punct alb, care indică cantitatea perfectă de spumă. Continuați să turnați până când ați obținut nivelul dorit de spumă.
De ce extracția la 9 bari este esențială pentru extracția optimă?
Presiunea de 9 bari este considerată optimă pentru extracție deoarece permite extragerea aromelor și uleiurilor din boabele de cafea, minimizând în același timp extracția componentelor amare nedorite. Acest nivel de presiune promovează și formarea unei creme dense, îmbunătățind experiența generală a espresso-ului. Adoptată pe scară largă de barista, presiunea de 9 bari realizează un echilibru între extragerea suficientă a aromelor și evitarea amărăciunii excesive.
Ce rețete pot fi preparate cu Philips Barista Brew?
Cu Philips Barista Brew, puteți crea o varietate de rețete delicioase, inclusiv clasicele precum Espresso Martini, precum și un Cappuccino cremos și un Americano bogat. Pentru mai multe rețete și instrucțiuni detaliate, puteți explora aplicația HomeID, care oferă o gamă largă de inspirații pentru băuturi pentru a vă îmbogăți experiența cafelei.
Descoperă și alte produse ale noastre
Livrare gratuită
Toate comenzile beneficiază de transport gratuit
Ai mai mult timp pentru plată
Plătești în 3 rate cu 0% dobândă
Compensarea emisiilor
Compensăm emisiile de CO2 pentru expedierile din magazin
Transformăm casele în "acasă" de peste 130 de ani
Proiectăm electrocasnice pentru casa ta, în timp ce avem grijă de planeta noastră