Mixa en smoothie till frukost, en soppa till middag eller varför inte göra din egen jordnötssmör? En mixer från Philips gör det möjligt att blanda både hårda och mjuka ingredienser, vilket innebär att du enkelt kan använda din mixer till en mängd olika måltider, smoothies och drycker. 

Tack vare vassa knivar är det enkelt att snabbt mixa en mördeg till pajen eller en pesto till pastan. Många mixers har funktioner som är anpassade för specifika ändamål som iskross, puls (perfekt för smoothies) eller till och med vakuum. Det finns även mixers med manuellt rotationsläge, vilket gör det enkelt för dig att justera hastigheten efter dina ingredienser och den konsistens du önskar.

När du väljer en mixer är det viktigt att ha i åtanke vad ditt huvudsakliga syfte är. Om du snabbt vill mixa en smoothie eller en soppa utan hårda ingredienser kan en enklare variant med en inte så stark motor göra jobbet. Men om du vill kunna mixa frysta eller hårda ingredienser som glass, bär eller nötter bör du titta på en mixer som är mer kraftfull. 

En mixer från Philips med högre hastighet kallas även för höghastighetsmixer och kan mixa dina ingredienser snabbare och jämnare än en mixer som inte har samma höga hastighet.

Till skillnad från en stavmixer är en mixer kraftfullare och det går vanligtvis snabbare att mixa dina ingredienser med en mixer jämfört med en stavmixer. Det är också möjligt att mixa större volymer mer effektivt i en mixer och ofta har mixers en mängd olika inställningar som gör att du enkelt kan krossa is och andra hårda ingredienser jämnt. 

En stavmixer är effektiv om du vill mixa såser, wokrätter eller till exempel soppor direkt i kastrullen. Med stavmixern kan du mixa alla dina ingredienser i den burk eller skål du vill förvara dem i, vilket gör att du kan mixa, försluta och förvara på nolltid.

En matberedare, även kallad mixer, har vanligtvis fler funktioner än en mixer har tack vare en mängd olika tillbehör. Förutom att mixa kan en matberedare vanligtvis också mala, skiva och knåda deg, vilket gör den till ett effektivt köksredskap för flera olika ändamål. 

En matberedare är större och tar därför upp mer plats än vad en mixer gör, vilket gör att mixern känns smidigare och enklare att plocka fram och använda. Innan du köper ett köksredskap är det därför en bra idé att identifiera dina behov så att du är säker på att du köper rätt maskin för dina ändamål.

Slowjuicern skiljer sig från juicepressen genom sättet att utvinna juice. Centrifugaljuicepressen maler frukt och grönsaker och separerar juicen från fruktköttet med hjälp av centrifugalkraft, medan slowjuicern långsamt pressar ut juicen från frukt och grönsaker. Ingen av juicepressarna genererar värme under juiceutvinningen. Båda juicepressarna får ut det mesta av dina färska frukter och grönsaker och har därför liknande nivåer av vitaminer och näringsämnen. 

Jämfört med en centrifugaljuicepress pressar en slowjuicer mer koncentrerad juice med mer fibrer och juiceutbytet är högre med en slowjuicer. Å andra sidan är en juice från en juicepress klar snabbare, eftersom du inte behöver skära frukten och grönsakerna, tack vare den stora påfyllningstratten. 

Om du föredrar en fast juice, full av fibrer, är slowjuicern mest lämplig för dig. Med båda modellerna kan du njuta av hälsosam och läcker juice varje dag, full av vitaminer!"
 

De vanligaste frukterna och grönsakerna som bearbetas i en juicepress är: 
• Äpplen 
• Morötter 
• Meloner 
• Ananas 
• Druvor 
• Apelsiner 
• Päron 
• Nektariner 
• Kiwi 
• Selleri 
• Rödbetor 
• Ingefära 
• Bär (t.ex. jordgubbar)

Obs: Frukt och grönsaker som innehåller stärkelse (t.ex. banan, mango, sockerrör, avokado, pumpa) kan inte juicas, för detta ändamål använd istället en mixer."
 

Ja, du kan göra juice av nästan alla sorters frukt eller grönsaker. Se till att du tar bort kärnor från frukter innan du juicar dem. 

Mycket hårda och/eller fibrösa eller stärkelserika frukter eller grönsaker, som sockerrör, banan och mango, är inte lämpliga för juicing i denna apparat.

Använd färska frukter och grönsaker eftersom de innehåller mer juice. Du får bäst smak om du använder dem direkt från kylen.

Frukter som äpplen, päron, ananas, druvor, granatäpplen, apelsiner och meloner samt grönsaker som morötter, gurkor, tomater och selleristjälkar passar bra i juicepressen.

Ytterligare ingredienser: bananer, mango, avokado eller till och med mandlar för speciella recept som bananmjölk eller mandelmjölk (se receptboken) samt vetegroddar och blad för hälsosamma gröna juicer.