Förvaring av pasta från Philips Pasta Maker: Strö lite mjöl över pastan och förvara den inlindad i plast i kylskåpet. 

Torkning av pasta: Låt pastan torka på arbetsytan i minst 24 timmar. Lägg sedan pastan i en låda och låt den stå oförsluten i ytterligare 4 dagar.

Om du vill tillaga glutenfri pasta hemma med Philips Pasta Maker rekommenderar vi att du använder en färdig mjölblandning eller quinoa eller bovete. 

Svårigheten med att göra glutenfri pasta är att pastan lätt går sönder före tillagning, eftersom glutenfritt mjöl inte ger degen tillräcklig elasticitet. Gluten är en proteinblandning som finns i vete och liknande sädesslag. Det ger degen elasticitet så att den kan jäsa och behålla sin form. Det säkerställer också att slutprodukten får en seg konsistens. 

Därför rekommenderar vi att du använder ett förtjockningsmedel som guarkärnmjöl eller ägg när du gör glutenfri pasta. 

Vi rekommenderar att du inte använder kokosmjöl, mandelmjöl eller vitt rismjöl, eftersom dessa mjölsorter inte innehåller några bindningsmedel och sannolikheten för ett lyckat resultat är låg.

Alla löstagbara delar och tillbehör till Philips Pasta Maker är diskmaskinsäkra. Baserat på våra användares erfarenheter rekommenderar Philips alltid att man diskar delarna för hand direkt efter användning, om möjligt, för optimal skötsel och hållbarhet. 

Observera: 
1. Se till att du väljer ett program med en temperatur under 60 °C. 
2. Kläm inte fast delarna med våld i diskmaskinen (särskilt inte knådningskammaren) eftersom det kan orsaka deformation.