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¹ Temps de préparation pour 250 g de pâtes (2-3 portions)
² Portion estimée sur la base de 800 g de pâtes.
³ Comparaison entre des pâtes préparées avec 100 g de farine de blé et des pâtes préparées avec 100 g de farine de lupin, de lentilles ou de haricots blancs.
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