Puedes aumentar la intensidad del café usando el botón Boost - esto muele 1,5 gramos adicionales de café. Hemos preestablecido la cantidad de agua para Espresso y Café Crema. Sin embargo, puedes cambiar la cantidad de agua - cualquier valor entre 30-200ml es posible. 

- Espresso: la configuración estándar es de 40 ml (ajustable entre 30 ml y 70 ml). 
- Café Crema: la configuración estándar es de 110 ml (ajustable entre 70 ml y 200 ml).

La presión de la bomba es de 16 bares - la potente bomba garantiza una presión constante y óptima durante toda la extracción para un resultado de preparación perfecto. 

Un barista experimentado ajustaría el grado de molido y consideraría la selección de granos y el nivel de tueste para evitar la sobre o sub-extracción para un Espresso o Café Crema ideal. Con Baristina, hemos desarrollado el 'punto óptimo' ideal para Espresso y Café Crema, sin necesidad de ajustes del grado de molido o permitir que factores externos como la variedad de café jueguen un papel demasiado importante. Al usar una presión de preparación de 6 bares, combinada con un control innovador de la velocidad de flujo del agua, logramos un perfil de extracción perfecto y un sabor equilibrado, independientemente de la variedad de café utilizada.