Baristina is een espressomachine die is ontworpen om zo eenvoudig mogelijk echt geweldige espresso te maken - geen barista-kennis of -vaardigheden vereist.

De kenmerkende beweging van de portafilter vormt de kern van Baristina. Voeg je koffiebonen toe, maak een keuze en swipe de portafilter. De machine maalt automatisch de bonen, perst de gemalen koffie gelijkmatig samen en bereidt jouw espresso. Eén beweging. Klaar. Baristina maakt zowel espresso als lungo. Je kunt ook het watervolume voor beide dranken aanpassen: houd de espresso- of lungo-knop vijf seconden ingedrukt en druk vervolgens op de knipperende knop wanneer de gewenste hoeveelheid is bereikt. Of je nu de voorkeur geeft aan een korte, intense shot of een langere, gladdere cup, de keuze is aan jou.

Baristina combineert een keramische koffiemolen, automatische compressie van de gemalen koffie, PID-temperatuurregeling en een flowmeter. Het brengt 70 jaar koffie-expertise van Philips samen in een compacte machine die op elk aanrecht past en slechts één swipe van de hendel nodig heeft.

Ja. Baristina is zo ontworpen dat iedereen echt geweldige espresso of lungo kan maken zonder baristakennis of eerdere ervaring.

Kies je drankje en swipe de hendel. Na de swipe begint de machine direct in de portafilter te malen. De hendel keert dan automatisch terug en de machine perst de gemalen koffie gelijkmatig samen en bereidt jouw drankje. Vers gemalen, aanstampen, voorbereiden. Eén swipe. Klaar.

Er zijn geen menu's om door te navigeren, maalinstellingen om te configureren of technieken om onder de knie te krijgen. De kenmerkende beweging van de portafilter is de Baristina-ervaring. Of het nu jouw eerste koffie is of jouw duizendste, het maken van een geweldige espresso voelt elke keer weer moeiteloos.

Capsulemachines zijn om één reden populair: eenvoud. Plaats een capsule, druk op de knop en je koffie is klaar. Baristina biedt dezelfde eenvoud: swipe de hendel en geniet van jouw koffie, zonder de compromissen van capsules.

Betere koffie. Baristina maalt voor elk kopje hele koffiebonen vers. Versgemalen bonen leveren aanzienlijk meer aroma en smaak dan voorgemalen koffie in een capsule. Je proeft het verschil in elk kopje.
Lagere kosten per kopje. Hele koffiebonen kosten aanzienlijk minder per kopje dan capsules. De besparingen lopen in de loop van de tijd op en je bent vrij om de bonen te kiezen die jij lekker vindt, van elk merk of koffiebrander.

Beter voor de planeet. Capsulemachines creëren na elke koffie een plastic of aluminium capsule. Baristina gebruikt hele bonen en werpt het gebruikte koffiedik uit als een droge koffiepuck die ideaal is voor compostering. Geen capsuleafval voor eenmalig gebruik.

En je voelt je een barista. De kenmerkende beweging van de hendel, het echte portafilter en de versgemalen bonen maken van jouw ochtendkoffie een moment om van te genieten, niet zomaar een routine.

Volautomatische espressomachines zijn handig: koffiebonen toevoegen, op een knop drukken en de koffie komt eruit.

Baristina is gebouwd rond een ander idee: een vereenvoudigd espressosysteem dat jou centraal in de ervaring plaatst. De kenmerkende swipe beweging van de hendel onderscheidt hem. In plaats van op een knop te drukken en een stap achteruit te doen, swipe je de hendel om het malen te starten, de gemalen koffie samen te persen en in één beweging een espresso te bereiden. Dit kleine moment van deelname zorgt ervoor dat elke espresso aanvoelt als de jouwe, in plaats van iets dat de machine simpelweg produceert.

De koffiekwaliteit ondersteunt de beleving. Baristina maakt gebruik van een echte portafilter en de bereiding zorgt voor een beleving dat de meeste volautomatische machines niet hebben. Samen met de keramische koffiemolen, automatische compressie van de gemalen koffie, PID-temperatuurregeling en debietmeter levert hij echt geweldige espresso – niet alleen maar gemakkelijke koffie.

Halfautomatische machines gebruiken een portafilter, en dat geldt ook voor Baristina. Maar daar houdt de vergelijking op.

Bij een halfautomaat maal je de koffiebonen apart, meet je de dosis, pers je de gemalen koffie met de hand en regel je zelf de extractie. Consistente resultaten vereisen oefening, de juiste apparatuur en een goed begrip van de espressobereiding. Het proces is niet eenvoudig en de resultaten kunnen variëren.

Baristina automatiseert elke stap die een semi-automatische machine aan jou overlaat. Na de kenmerkende beweging van de hendel begint het malen rechtstreeks in het portafilter, de machine creëert automatisch een perfect vlakke koffiepuck, en PID-temperatuurregeling en de debietmeter regelen de extractie automatisch. Jij krijgt de authentieke portafilter-ervaring zonder dat jij barista-vaardigheden nodig hebt, met keer op keer consistente resultaten.

Dit is een terechte vraag die de moeite waard is om direct te beantwoorden.

Sommige eerdere productiebatches van Baristina BAR300 ontwikkelden in de loop van de tijd prestatieproblemen, die tot uiting komen in een aantal oudere online recensies. Philips nam deze feedback serieus, identificeerde de oorzaak en verbeterde het product.

Wanneer je rechtstreeks in de Philips-winkel koopt, kun je erop vertrouwen dat je de nieuwste, verbeterde versie van Baristina ontvangt.

Wanneer je bij een externe winkel koopt, worden bijgewerkte machines vermeld als BAR305 en kunnen ze soms worden geïdentificeerd aan de hand van de sticker ‘editie 2026’ in de productlijst. Deze machines worden niet beïnvloed door de problemen die in eerdere voorraad zijn aangetroffen.

Welke winkel jij ook kiest, op jouw Baristina heb jij twee jaar Philips-garantie.